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Du 17 au 20 juin 2004 en Bavière - Allemagne Voyage en Bavière "Im Berchtesgadener Land" Tourisme et Wellness
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ALLEMAGNE : LA MOINS CONNUE DES DESTINATIONS SPA
Une ballade et un voyage en Bavière "Im Berchtesgadener Land" avec le Tourisme,le sport et le Wellness, l'Allemagne à porté de paysages et de tranquillité, sans oubliez la gastronomie, le vin et la bière.
LE MODELE ALLEMAND Est résolument axé sur la forme et la santé et s’il y a des spas en Allemagne, cela est lié à une tradition de culture et de soins du corps. Se faire du bien est passé dans les moeurs depuis longtemps et dans le domaine du mieux-être, l’Allemagne a bien plus d’une longueur d’avance. Les chiffres sont parlants, six millions de curistes soit pratiquement douze fois plus qu’en France. Deux millions de curistes font des cures de type médical, pour les quatre millions restants, il s’agit bien d’une démarche préventive. Avec plus de trois cent trente stations thermales les Allemands ont largement anticipé la venue des spas. Chez eux, il ne s’agit pas d’une mode mais bien d’un mode de vie et cela fait aussi partie de l’art de vivre. Les thermes nouvelle génération sont largement répandus et le thermoludisme n’est pas un vain mot.
COTE SPA Plusieurs grands groupes ont développé leur propre modèle. On trouve le meilleur de la remise en forme et des centres d’avant-garde qui proposent toutes les techniques du monde. C’est en Allemagne que les premiers centres ayurvédiques ont commencé leur implantation en Europe, et c’est bien souvent via l’Allemagne que nous parviennent les soins exotiques.
LES GROUPES HOTELIERS Vous pourrez y découvrir des formules attractives avec au programme toutes sortes de bains (l’Allemagne est le royaume de la banéothérapie) : Kneipp, houblon, foin, lait de jument, babeurre, petit lait, boue des marais, soufre, sable, musique, lumière, sans oublier pour être traité de façon impériale, le célèbre bain Cléopâtre ! Les soins tirent leur origine des ressources locales : gommage au sel de Bavière, peeling au sable de la mer Baltique, soins à la craie des falaises de Rügen, massage à la brosse et aux huiles. Et pour terminer en beauté vitamines et oxygène à volonté au bar !
DORINT : le groupe a été racheté par le groupe ACCOR qui va donc faire la promotion de dix nouveaux spas.
STEIGENBERGER : Entrez dans le monde du bien-être selon Steigenberger. beauté, soins du corps, relaxation, gestion du stress, santé, diététique, gymnastique douce, des programmes qui répondent à tous les critères du bien-être holistique.
LE CONCEPT DU « SPA TERROIR » : REITER ALM : UN MODELE DU GENRE Se trouve dans une région qui a su conserver le charme de ses traditions : la Bavière dont les paysages et l’air pur en font tout naturellement un des haut-lieux du mieux être en Allemagne. Imaginez un cadre bucolique et une ferme traditionnelle transformée en centre de mieux-être. C’est un modèle du genre qui sert également de centre de formation. Tout y est axé sur la nature et le bien-être à la bavaroise. Concepteur de spas et créateurs de produits dont la thématique est le retour aux sources et à la nature, l’inventeur de ce concept original a déjà équipé bon nombres d’établissement tant en Allemagne qu’à l’étranger. Bain de pierres chaudes plongées dans de l’eau froide et qui dégagent de la vapeur, bain de vapeur façon rurale selon une coutume répandue dans les Alpes.,le traditionnel bain de foin, sorte de sauna fermier, les soins au coin du feu, façon « Kraxen stove ». le bain médiéval façon « boulanger », dans un véritable fournil, est issu d’une tradition du Moyen-Age. Côté produits, l’inventeur ne manque pas d’imagination, des crèmes au lait et au beurre de chèvre, et toute une gamme riche en vitamine A, B1, B2, C, D et E. Des soins à la craie, ayant la même composition que le marbre, pour imiter les belles de l’antiquité qui utilisaient déjà la poudre de marbre.
LES CERTIFICATIONS Pays de la douceur de vivre, la Bavière se devait de donner naissance à son propre concept WELLVITAL.
L’ESPRIT « WELLVITAL » Ce label respecte la charte élaborée par le Comité Régional de Tourisme et approuvée par la Fédération Thermale de Bavière. Il s’applique à des établissements et des lieux rigoureusement sélectionnés : hôtels pourvus d’infrastructures appropriées sur place et proposant des soins à un excellent rapport qualité/prix. Situés dans un environnement ressourçant, dans de beaux cadres naturels, avec à la carte une alimentation saine à base de produits frais du terroir, les hôtels affichant le sigle « Wellvital » proposent toute une palette d’activités.
WELLVITAL : DES PROGRAMMES PERSONNALISES Besoin de relaxation ? « RELAX » est idéal pour des programmes détente. Envie d’exercice physique ? « AKTIV » vous laisse le choix entre de nombreuses activités sportives. Besoin de prendre sa santé en mains ? « KUR » décline toute une série de cures médicalisées. Envie de se consacrer à son image ? « BEAUTY » offre des formules pour le visage et le corps. Besoin de gommer les kilos superflus ? « SCHLANK » joue la minceur. Envie de retrouver goût et joie de vivre ? « MENTAL » met en pratique l’harmonie esprit/corps. Besoin de retrouver le sommeil ? Avec « SPEZIAL » vous vous mettrez à « l’Ecole du Sommeil ».
LE FIEF DES CURES SCHROTH « DETOX »
Au carrefour de l’Allemagne, de l’Autriche et de la Suisse, Oberstaufen est située au cœur de la belle région de l’Allgäu. On y pratique les cures naturelles du docteur Johann Schroth (1798-1856) qui a établi au dix-neuvième siècle les bases d’une cure visant au bien-être, à la réduction des toxines et au renforcement du système immunitaire. Les cures « detox » étaient nées ! Plus en vogue que jamais, cette cure débarrasse l’ensemble de l’organisme de ses impuretés par la régulation du métabolisme cellulaire et l’élimination de l’excédent de graisse. On augmente la circulation sanguine et on rétablit des niveaux optimaux de graisse et de glucides dans le sang par un régime spécial pauvre en graisses, en sel et en protéines qui comprend des jours où l’on boit et des jours « secs » ainsi que des enveloppements corporels chauds et humides qui stimulent la sudation et favorisent tout naturellement la détoxination.
KNEIPP PERE DE L’HYDROTHERAPIE « Homme médecine » bavarois Sébastian Kneipp bien avant la mode prôna le retour à la nature et définit les cinq piliers de la santé : l’eau, les plantes, l’exercice physique, l’alimentation saine et la vie harmonieuse. Né en 1821 à Stefanried (Allgäu/Allemagne) et mort en 1897, ce prêtre, issu d'un milieu très pauvre fut déclaré incurable à la suite d'une affection pulmonaire. Le hasard ayant mis entre ses mains un ouvrage traitant de la puissance curative de l'eau froide, il se guérira en plongeant dans le Danube tous les matins. Il passera sa vie à soigner des malades et laissera plusieurs ouvrages, entre autres: "Ma cure d'eau" et "Comment vous devez vivre". Endurcir le corps et augmenter la résistance aux maladies, pour cela alterner applications d'eau chaude et d'eau froide, les bases de l’hydrothérapie étaient nées. L'hydrothérapie n'est certes pas l'invention de Kneipp, les Egyptiens connaissaient les bienfaits de l'eau et les Grecs ont construit des stations de cure, mais c'est grâce à Kneipp qui s'efforça de restaurer l'hygiène du corps que l'hydrothérapie fut remise au goût du jour. Avec l'emploi de l'eau chaude et de l'eau froide, Kneipp mit en oeuvre des systèmes de traitements originaux, enveloppement, bain, douche, encore utilisés de nos jours. Ce qui fut surtout original et extraordinairement précurseur, ce fut le monde de pensée de Kneipp, pour qui "la maladie est le reflet d'un tout" et qui considérait l'homme dans son intégralité. Bref une vision holistique des choses, les médecines douces étaient nées. De nos jours, on distingue bien le thermalisme façon Kneipp qui regroupe des cures et des produits de type médical et la ligne mieux-être qui s’illustre bien par la toute nouvelle gamme spa et les produits de beauté. Il y a environ en Allemagne soixante-deux lieux de cure labellisés « Kneipp ». A côté de cela, trois cents centres de santé, cinquante lieux de cure climatique, quarante huit centres de cure en bord de mer, et enfin cent soixante bains minéraux (les boues des marais riches en minéraux étaient appliquées chaudes ou froides) utilisant fagne et tourbe, sans oublier les fermes de beauté qui feront l’objet d’une autre présentation.
▲ © Texte et Photos Alain Barrière ▼ |
